毎度ありがとうございます。
翌日に早々に、スキー場をチェエクアウトして
月夜野方面にある、 「たくみの里」に向かいました!!
みなさん、「たくみの里」は覚えていますか〜〜?
そうです。「ホタル撮影」で、一度、訪れていますね。
あの時は、真っ暗で、気がつくとすぐとなりにお墓があったりして、
実は、ちょっと怖かったのですが、
昼間に行くと、これまたぜんぜん違う!!
風情があっていいですよね。
上手に村おこしをしています☆
こういう雰囲気の家屋がたくさんあり、いろんな体験ができます。
そば打ち体験をはじめ、陶芸や竹細工、
わら細工、七宝焼き などなど、
結構、楽しめます。
そして〜、早速、一行は、そば打ち体験へ、
前もって、時間で予約しておいたほうがいいです。
まずは、エプロンを装着して、(エプロンは貸してくれます)
先生から粉が配られます。
お湯と混ぜて練ります。
棒でのばしていいって生地を大きく伸ばしていきます。
大きくなったら三つ折にしてつぶさないように切ります。
切り終わったらゆでてもらいます!!
そして、 実食
そして、見事な きしめん?!!の誕生
φ ヽ|・∀・|ノ イタダキマース
いちおう、ゆでてもらうときは、その家族単位でゆでてくれます。
でも、誰が切ったかはわからないのですが、
こ、これはまさしく、
主婦暦○○年のワタシの切ったやつ・・・
(;´@へ@`)アゥ…
やっぱり、手作り蕎麦は本当に美味しいですね!!
おうちでもやってみたくなります!
でも、やはり、コツは細くきることでしょうか・・・・。
でも、ふきのとうのてんぷらを食べてご機嫌な1号なのでした
☆:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚
つづく・・・。
本日のお出掛け2 -たくみの里 そば打ち体験-
2010年03月29日